Ads Top

3 RESEP MASAKAN KOREA SEDERHANA YANG ENAK DAN NIKMAT

Kimbap


Makanan Korea kini menjadi trend di negara Indonesia. Ini karena pengaruh berbagai industry seperti musik dengan Kpop nya dan fashionnya. Makanan Korea di negara Indonesia ini banyak sekali penikmatnya dan beberapa restoran serta kedai menyediakan makanan khas Korea yang bisa dinikmati oleh Korean Lovers.
 
Berbagai makanan khas korea disajikan dengan citarasa yang enak dan nikmat tentunya untuk sebuah makanan korea ini tidaklah murah. Nah jika kamu ingin membuat makanan Korea dirumah, kami akan memberikan tips membuat masakan korea yang mudah dan bisa kamu lakukan dirumah tentunya dengan rasa yang enak.
 
1. Kimbap
Makanan korea pertama adalah Kimbap. Makanan ini seperti makanan khas Jepang yaitu Sushi namun yang berbeda yaitu terletak pada nasi yang gurih yang bisa dinikmati tanpa saus.
 
Bahan-bahan:
•    1 buah telur dimasak dadar
•    2 buah nugget
•    1 ikat bayam lalu tumis
•    100 gr kimchi
•    250 gr daging giling tumis
•    5 potong crab stick potong tipis-tipis
•    ½ acar lobak kuning potong tipis-tipis
•    200 gr beras putih
•    100 gr ketan putih
•    Garam secukupnya
•    Merica secukupnya
•    Minyak wijen secukupnya
•    Sushi mat ( alat penggulung )
 
Cara membuat:
•    Masak beras dan ketan seperti memasak beras
•    Ketika matang, aduk nasi dan ketan dengan garam, merica dan minyak wijen hingga merata
•    Siapkan sushi Mat dan letakan lembaran rumput laut di atasanya
•    Lalu masukan nasi jangan terlalu penuh dan masukan bahan yang lain seperti telur, nugget, bayam, kimchi, daging giling, crab stick, dan lobak kuning.
•    Gulung hingga padat, setelah itu potong menjadi delapan bagian
•    Kimbap bisa langsung kamu santap!

2. Ramyeon
Ramyeon adalah makanan seperti mie ramen dengan kuah kari yang sangat kental dan gurih. Berikut cara membuatnya :

Bahan-bahan:
•    1 bungkus Korean Ramyeon ( kamu bisa membelinya di supermarket )
•    1 butir telur ayam
•    1 batang daun bawang, potong tipis-tipis
•    1 lembar keju kraft
•    Tambahan lauk: kue beras Korea (toppoki), crab stick  atau kimchi
 
Cara membuat:
•    Masak mie ramyeon seperti membuat mie instan pada umumnya
•    Lalu masukan potongan daun bawang dan tambahan lauknya.
•    Lalu masukan bumbu ramyeon, agar memperkuat rasa kamu bisa menambahkan sedikit garam dan merica
•    Setelah mie mendidih, letakan beberapa lembaran keju kraft diatasnya.
•    Setelah itu masukan telur dan matikan kompor.
•    Biarkan telur tersebut matang dalam kuah panas ramyeon.
•    Siapkan mangkok dan ramyeon ala korea pun bisa kamu santap!

3. Nasi Goreng Kimchi
Masakan korea selanjutnya adalah nasi goreng kimchi. Konon katanya masakan ini adalah menu orang korea yang sedang malas memasak sehingga makanan ini gampang banget kamu buatnya. Berikut caranya:
Bahan-bahan:
•    1 bungkus kimchi
•    1 butir telur ayam
•    1 batang daun bawang, iris tipis
•    3 buah bawang putih, geprek
•    1 buah daging ham
•    50 gr keju lalu diparut
•    Nasi secukupnya
•    Garam secukupnya
•    Merica secukupnya
•    Gula secukupnya.
 
Cara membuat:
•    Siapkan wajan, tumis bawang putih dengan minyak hingga harum
•    Masukan kimchi yang sudah di potong
•    Masukan telur lalu orak arik menggunakan spatula
•    Masukkan daun bawang, daging ham kemudian aduk hingga rata.
•    Masukkan nasi lalu matikan kompor dan aduk hingga merata.
•    Nyalakan kompor dengan api kecil, masukan kuah kimchi, garam, merica dan gula secukupnya lalu aduk hingga merata
•    Masukan parutan keju dan aduk hingga merata
•    Matikan kompor, simpan di atas piring dan nasi goreng kimchi bisa langsung kamu santap!

Itulah masakan korea sederhana yang bisa kamu buat dirumah. bahan-bahannya cukup mudah bukan?

Tidak ada komentar:

Diberdayakan oleh Blogger.